Ile de Mahé, circuit côte sauvage
11/3/2009
Nous quittons donc Victoria pour nous rendre à Belle vue
Petit apercu de la capitale vue de haut
Arrivés sur les hauteurs de Mission Lodge qui ne garde que les ruines de l'ancienne école fondée en 1875 par les anglais pour les orphelins des navires négriers .
Les Seychellois transmettent la tradition que le lieu serait hanté.
En 1972 la reine Elisabeth est venue sur ce magnifique point de vue qui fut aménagé d'une plate forme ombragée à cette occasion. La vue y est vraiment sublime.
Après l'intermède historique place à la culture locale, visite d'une fabrique de thé local
Vue sur l'ile de Mahé depuis la manufacture de thé
Seul une petite vingtaine d'employés pour gérer tous le processus de fabrication
2 équipes de 3 pour ramasser les feuilles de thé
Tapis de triage et séchage, sur la droite les feuilles de thé et derrière moi la citronnelle
La citronnelle qui donne une excellente infusion, à boire brûlante le soir avant de se coucher .
La citronnelle est très réputée aux Seychelles pour ses vertues digestives et apaisantes...
Découvertes des différents processus de maturation du thé
Le séchage
Le broyage pour certains thés
Acheminement pour la sélection
Trieuse de gabarit (à chaques caisses en plastique correspond une taille de thé). La sélection se fait par sassement automatique.
Aromatisation du thé et mise en sachet pour les gros conditionnement (tout est fait manuellement)
Mise en sachet individuel et empaquetage des boites
Bien entendu une boutique se trouve à la sortie et encore une fois j'ai pris à coeur mon rôle de touriste en me faisant une bonne réserve de citronelle à infuser, essayez c'est excellent.
Hum, elle va être bonne ma citronelle et en plus cela me rapellera de bons souvenirs une fois rentrée en France ...
Direction Baie Lazare sur la pointe sud de l'ile.
Aperçu de la végétation verdoyante du morne seycheillois et de l'unique cascade vue ce jour là.
Suite au prochain épisode .....
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Mes voyages
la plus gentille des belles soeurs, le 02-06-2009 à 15:37:32 :
et les photo de la guadeloupe
bon je voie tout les photos ou tu est allez mais pas la guadeloupe pourquoi toute tes voyages sont trés jolies mes moi je veux la guadeloupe vous n avez pas reussie a recupere les photos sur votre ordinateur c est pas bien du tout bon c'est pas graver je viendrait faire un tour chez toi pour voir si tu me cacher pas les photos
un gros bisous a lena et j espers se medecin va vite arriver je vous embrasse tout j ai vote
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